Кулинария

Манная каша является самой опасной для здоровья, так как у нее высокий гликемический индекс и большое содержание калорий. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.   По словам медика, манка не несет организму ничего, никаких питательных веществ, кроме калорий и энергии. Манка не содержит клетчатки, того ценного компонента, который есть уContinue Reading

Ингредиенты: молоко — 350 мл;маргарин — 25 г;масло сливочное — 100 г;разрыхлитель теста — 1 ч.л.;соль — в тесто — 1 ч.л., в начинку — по вкусу;мука — 440 г;мясо — 300-400 г;лук репчатый — 1 шт;перец черный молотый — по вкусу;зира — по вкусу;яйца куриные — 1 шт;черный тминContinue Reading

Из справочника Накормишки. При варке макарон используйте формулу: 1000/1000/10 – на 1000 мл воды, берется 100 г макарон и 10 г соли. Макароны при варке крышкой не накрывают. Время варки макарон зависит не только от их формы, но и от производителя. Поэтому всегда рекомендуется свериться с инструкцией на упаковке. ТемContinue Reading

Ингредиенты: арбуз желтый — 300-400 г;сыр твердый сливочный — 200 г;огурец свежий большой — 1 шт.;лук репчатый маленький — 1 шт.;соль сахар — по вкусу;масло растительное — 1 ст.л. Способ приготовления: Однажды мы попробовали арбуз в сочетании с сыром, и так нам это понравилось, что решили повторить. На этот разContinue Reading

Этот рецепт молочного коктейля предназначен для тех, кто любит авокадо. Блюдо очень простое в приготовлении с ингредиентами, которые всегда есть под рукой. Дополнительный вкус напитку придают бананы, используйте спелые плоды. 1 Ингредиенты 2 Предварительно 3 Приготовление 4 Секреты хозяйки Ингредиенты 1 стакан молока 1 плод авокадо 1 банан 3 столовыеContinue Reading

Кандидат медицинских наук, диетолог Дарья Русакова рассказала, какие кисломолочные напитки полезнее всего для здоровья.   Диетолог считает полезными все кисломолочные напитки — кефир, йогурт, ряженку, простоквашу, ацидофилин и бифидок. Главное, чтобы кисломолочный напиток был без сахара, натуральный с адекватным количеством кисломолочных бактерий, и, соответственно, с коротким сроком действия, желательно вContinue Reading

Ингредиенты: перец красный сладкий — 0,5 кг;томаты — 3,5 кг;чеснок — 100 гр.;перец горький — по вкусу;яблоки — 400 гр.;соль — 3 ст.л.;сахар — 2 ст.л.;уксус 6% — 1 ст.;базилик — по вкусу Способ приготовления: С августа по октябрь природа приносит нам самые вкусные овощи в щедрых количествах. Сразу хочетсяContinue Reading

Блинчики на молоке с кипятком получаются нежными и вкусными, их можно сделать максимально тонкими. Такие блины можно просто подать к чаю, или же приготовить более сложное блюдо – завернуть в блины начинку, сделать блинный торт или нафаршировать ими птицу. За основу можно взять классический рецепт на молоке, просто часть молокаContinue Reading

Кардиолог Грант Шехян поделился своим мнением о полезности определенных видов каш для людей, которые страдают проблемами сердечно-сосудистого здоровья.   Медик отметил, что каши часто приправляются ингредиентами, которые делают их менее полезными для сердечников, такими как сливочное масло, жирное мясо и зажарка. Он подчеркнул важность правильной подготовки каш для сохранения ихContinue Reading