Топинамбур, запеченный в духовке
При запекании кожица топинамбура становится чешуйчатой, а мякоть – нежной, вкус готового блюда сладковатый, имеет ореховые нотки. Процесс приготовления совсем прост – главное, подберите специи по вкусу. Ингредиенты 450 г топинамбура 2-3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сушеного тимьяна 1 ст. л. измельченного чеснока соль по вкусу ВремяContinue Reading